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北京这场初雪量不小,超市加急备货确保稳定供应
时间:2021-12-27 18:37 作者:admin 点击:
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新京报快讯(记者 陈琳)本周末北京迎来初雪,截至今天中午,降雪还在持续。记者从北京部分超市了解到,根据天气预报,本轮降雪来临前,超市已经启动加急备货,稳定市场供应。

物美集团新闻发言人许丽娜介绍,降雪前夜,物美利用智能化补货系统紧急补货,提前“预判”这场大雪,供货量环比增长了20%,同时保持价格平稳。

保障雪天供应,物美超市供货量环比增长了20%,同时保持价格平稳。受访者供图

寒潮天气没有抵挡住人们的消费热情,数据显示,11月6日,物美线上订单增长200%。许丽娜表示,除了寒潮天气消费者商品储存需求加大外,冬储菜销售季到来、双11大促等其他因素,也使线上订单量增长。物美同步开启了“储备”模式,加大货量供应,进一步满足百姓需求,“我们不仅加强了生鲜类商品的管控,更提前增加了商品防冻方面的保护措施,让消费者买到新鲜放心的菜品。”许丽娜说,近期物美会针对市场需求调整备货,根据天气情况,随时调整备货量,确保商品充足。

记者从物美南皋物流中心了解到,为应对寒潮天气,物流中心工作人员已给部分商品增加保暖措施,如保鲜膜多层缠绕。物流中心相关负责人解释称,近期大库的温度基本还保持在0℃以上,生鲜商品在此温度下已经可以很好地保存,“不过随着温度骤降,为防止部分生鲜商品冻伤,我们对部分商品有所处理,确保商品品质。”

超市发营销负责人赵丽君介绍,超市发也积极联系产地、组织货源,利来网站国际可靠送38元,克服物流、限行等困难,保证市民可以买到物美价廉的商品。超市发在对自有的115个全国直采基地进行多次的比品质、比价格后,最终确定了采购河北玉田的白菜和唐山的大葱。“目前大白菜储存了200多吨,大葱备货50多吨,昨天已经到库,能够满足市民的正常购买需求。”

超市发积极联系产地、组织货源,蔬菜等民生商品供应充足。受访者供图

据介绍,从近两天超市发店铺的销售情况来看,整体米面粮油、果蔬等保障物资的销售量有所上浮,因为货源充足,没有出现大量抢购的行为。“为了保供稳价,我们一直在找基地联系货源,洽谈价格。超市发会持续关注生鲜果蔬市场价格变化,增加与基地信息对接,快速反应,真正在疫情防控常态化下,努力平抑物价。”

新京报记者 陈琳

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